1、立夏习俗,称体重 。立夏当天还有称体重的习俗,等夏天过去之后再称一次,以检验肥瘦,此举是希望人们夏季不要生病,有祈福平安、期望好运到来的意思 。
2、立夏宜饮食清淡,戒怒戒躁 。立夏后,天气逐渐变热,人们很容易烦躁不安,情绪波动,此时需要遵循精心养肝戒躁怒的原则 。
3、在饮食方面则是养阳,养阳重在养心,养心多喝点牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用 。
4、立夏,种植正当时 。立夏时节,夏季农作物进入生长后期,冬季小麦扬花灌浆,油菜接近成熟 。
立夏的风俗有哪些立夏表示告别春天,是夏天的开始 。春生、夏长、秋收、冬藏,时至立夏,万物繁茂 。由于我国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一 。以下是我整理的立夏的风俗有哪些,欢迎大家借鉴与参考!
立夏风俗
立夏日 。对今人来说,立夏不过是一个节气,表明春天结束,夏日由此开始而已 。可是,我们的先人却把立夏当作一个重要的日子来对待 。旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节” 。古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝融的仪式 。到明代民间始有尝新风俗,清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等习俗 。江浙一带至今仍保留吃立夏蛋、健脚笋、五虎丹、三两半等“吃补食”的饮食风俗云南宣威地区则有大门插皂荚枝、红花以压崇,围灰墙脚以避蛇之俗 。中国部分少数民族亦有过立夏节的习俗 。
立夏节气的含义是什么意思
立夏节气,在战国末年就已经确立了,预示着季节的转换,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子 。立夏时节中国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁 。
《月令七十二候集解》:“立夏,四月节 。立字解见春 。夏,假也 。物至此时皆假大也 。”立,建始也夏,假也,万物至此皆已长大,故名立夏 。立有开始的意思,因此立夏便代表着夏天的开始,同时也表示即将告别春天 。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气 。在天文学上,夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,阳光直射点开始向南移动,北半球白昼将会逐日减短 。同时,夏至到来后,夜空星象也逐渐变成夏季星空
立夏时节万物繁茂,明人《莲生八戕》一书中写道:“孟夏之日,天地始交,万物并秀 。”这时夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故农谚有“立夏看夏”之说 。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节 。所以,我国古来很重视立夏节气 。据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作 。
立夏节气吃什么传统食物
1、立夏饭
旧时立夏时节,宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭,也称立夏饭 。随着生活水平提高和物资的丰富,南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材,寓意“五谷丰登”,颇具仪式感 。俗话说“千补万补,不如立夏一补”,吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康 。
2、麦蚕
青麦蚕,也叫青麦团,是上海郊县和江苏启东、海门一带立夏节令食品 。将还没成熟的青麦穗揉碎,把带壳的麦粒放入锅里炒熟,去掉壳,放进石磨磨成粉,与糖一起制成寸长像一条条蚕宝宝的条状食物,所以叫麦蚕 。
3、立夏茶
立夏茶,也叫七家茶,是江浙一带立夏的习俗 。立夏之日,新茶上市,妇女要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是饮了立夏茶,可以防止疰夏,让你健康平安度夏 。
4、立夏粥
立夏时节,湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥 。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料,加入大米中熬成香气四溢的粥 。
5、立夏果
立夏果,又称立夏粿,是江西弋阳一带立夏节气的特色食品 。立夏这天,家家户户都会煮一大锅立夏粿,吃一整天 。立夏粿是用米蒸熟后揉烂,搓成小团子,加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”,也叫立夏羹 。相传吃立夏粿表示送春迎夏,品种越多就表示春收越丰富,喜庆有余 。
6、脚骨笋
立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗 。脚骨笋实际上就是山上的乌笋 。它细细长长的,形似脚骨,烹煮的时候切成三四厘米长的段,不剖开,据说立夏吃了脚骨笋,一年脚骨都健康 。
- 新买的窗帘不洗的后果有哪些
- 灰黑色的裤子搭配什么颜色的鞋子
- 福禄寿树怎么养
- 灰分测定的意义
- 如何利用酒花去判断白酒的质量
- 杜牧是什么代的人
- 灰尘多的地方能不能戴隐形眼镜
- 清明节为什么是阳历
- 脸宽的人更有主见吗 高智商的男性是什么脸型
- 随和的人是怎样的