减肥能吃羊肉 , 但不能吃太多 。羊肉既能御风寒 , 又可补身体 , 对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 , 最适宜于冬季食用 , 故被称为冬令补品 , 深受人们欢迎 。
减肥可以吃羊肉不羊肉这是人们日常生活中比较常见的食材了 , 其和猪肉相比价格会更贵但是营养价值也更高 , 其含有比较丰富的蛋白质以及氨基酸可以有效的的提高人体免疫力 , 并且具有比较好的滋补效果 。羊肉也是许多人非常喜爱吃的一种肉类 , 而有一些正在减肥的朋友也会非常的想吃羊肉 , 那么减肥能吃羊肉吗?
减肥是可以适当的食用一些羊肉的 , 虽说羊肉不发胖 , 可以减肥 , 但是也不要肆意多吃哦 。因为羊肉性热 , 含有较多的热气 , 即使是冬天也不宜多吃 , 尤其是热性体质的人 , 以免出现便秘上火的现象 。一般建议一天吃的量不要超过二两 , 以及一周进食两至三次即可 。
吃羊肉减肥 , 但不包括烤羊肉串和涮肥羊
羊肉最为常见也最为诱人的吃法当然是羊肉串和涮肥羊 , 但是 , 这两种吃饭往往所选羊肉脂肪含量较高 , 所以吃起来香 , 但不符合减肥的标准 。你想指望肥瘦相间、滴着肥油的羊肉串和大理石花纹的羊肉片能减肥 , 那真是太天真了 。那都是满满的饱和脂肪 , 和人体内脂肪一样一样的 , 而且一吃开来 , 完全收不住 , 实在是太香了 。另外 , 小炒羊肉、羊蝎子以及那些煮的发白的羊肉汤也是脂肪含量不低 , 也不推荐 。
羊肉减肥食谱推荐
1、羊肉萝卜汤
挑羊里脊肉 , 洗净切成1厘米见方大小 , 沸水焯烫去掉泡沫后 , 用姜片、料酒、白胡椒粉、少量盐、蒜末腌制约4小时左右(冰箱冷藏室) , 随冷水入锅 , 开锅后改文火慢炖约2小时 。白萝卜洗净、去皮也切成1厘米见方大小放入锅中同煮20分钟左右 , 加入盐、葱花、白胡椒粉、香菜叶调味即可 。
点评:这道菜汤色清凉 , 羊肉的鲜香和白萝卜的清甜相得益彰 , 白萝卜富含粗纤维 , 能去油解腻 。如果喝汤 , 建议撇去少许浮油 。
2、酱炖羊肉
挑羊肩或者羊腿肉 , 切成小孩拳头大小 , 沸水焯烫去掉泡沫后 , 冷水中加入羊肉 , 开锅后加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、姜片、盐小火慢炖2-3小时即可 。
点评:这道菜肉香浓郁 , 咸香适口 , 适合直接上手撕着吃 , 但是注意当顿饭要多搭配些少油蔬菜和菌类 , 均衡膳食 。
【减肥能吃羊肉吗】3、清炖羊肉
和酱炖的方法一样 , 只是不需要加那么多调味料 , 只需姜片、盐、少量大料和花椒即可 , 注意出锅前才放盐 , 这样炖出的羊肉更加鲜美 , 肉质也更加细腻 。
点评:这道羊肉非常清淡 , 适合切成片蘸酱吃 , 或者切成丝或者薄片配在面条或者娃娃菜豆腐汤里 , 也可以切成大片制作羊肉泡馍 。
减肥可以吃羊肉吗 怎样炖羊肉没有羊膻味1减肥可以吃羊肉吗减肥是可以吃羊肉的 。
羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高 , 所谓脂肪的融点 , 指的就是它由固体转化为液体所需的温度 , 猪肉为30度、牛肉40度 , 而羊肉是44度 。因此 , 羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收 , 也就不易成为肥胖的来源 。
2怎样炖羊肉没有羊膻味1、在炖羊肉至七八成熟时 , 放入切好的水萝卜片 , 待羊肉煮熟后 , 羊膻气味会小了很多 。如果水萝卜放的比较多 , 膻气味基本闻不出了 。
2、在炖羊肉时 , 放入适量的花椒 , 能去除羊肉的膻气味 。最好把花椒用油煸透后即刻扔掉 , 要不然花椒吃到嘴里麻麻的不好受 。
3、倒入适量料酒 。炖羊肉前 , 放入适量料酒进去 , 能有效的去除羊肉的膻气味 。
4、放入少量的味精 。虽然味精吃多了对人体健康不利 , 但是为了去除羊肉的膻气味 , 可以在羊肉七八成熟时放入少量味精 。
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